春夏之交這7種零食最能強(qiáng)體防病

　　開(kāi)心果

　　開(kāi)心果具有低脂肪、低卡路里、高纖維的特色，富含維生素B和維生素E、纖維、礦物質(zhì)和抗氧化劑。能避免細(xì)胞朽邁、心臟病、糖尿病和白內(nèi)障，可下降心臟病發(fā)生發(fā)火風(fēng)險(xiǎn)、下降膽固醇、減緩急性精神壓力回響反映等。

　　大棗

　　春夏之季最為合適的補(bǔ)品當(dāng)屬大棗為翹楚。俗語(yǔ)說(shuō)：“一天三棗，一生不顯老?！贝髼椖苎a(bǔ)脾、養(yǎng)氣血健胃，在營(yíng)養(yǎng)學(xué)上，棗被認(rèn)為是“維生素藥丸”。據(jù)外洋的一項(xiàng)臨床研討表現(xiàn)，接連吃大棗的病人，安康恢復(fù)比純真吃維生素藥劑快3倍以上。

　　然則天天吃棗沒(méi)有必要凌駕20枚，沒(méi)有然簡(jiǎn)單惹起便秘或燒心、腹脹。由于棗皮沒(méi)有簡(jiǎn)單消化，很簡(jiǎn)單滯留正在腸道中沒(méi)有簡(jiǎn)單排擠，是以應(yīng)細(xì)嚼慢咽，把皮嚼碎才好，還利于養(yǎng)分的充裕吸取。別的，腐朽發(fā)霉的大棗會(huì)發(fā)生中毒物質(zhì)，惹起頭昏、目力停滯乃至更嚴(yán)峻的題目，所以必定沒(méi)有必要吃壞棗。體質(zhì)炎熱的女性正在經(jīng)期沒(méi)有必要吃棗，腹脹顯明的人還盡可能沒(méi)有必要吃。

　　黑芝麻

　　今世醫(yī)藥學(xué)研討結(jié)果表明，黑芝麻有明顯的醫(yī)療保健作用。黑芝麻具有潤(rùn)五臟、強(qiáng)筋骨、益實(shí)力等作用，可強(qiáng)健身體，益壽延年，滋補(bǔ)肝腎，潤(rùn)養(yǎng)脾肺，對(duì)肺陰虛的干咳、皮膚枯燥及胃腸陰虛而至的便秘，產(chǎn)后陰血缺乏而至的乳少等均有必然的療效。

　　別的，因?yàn)榇杭竞⒆由L(zhǎng)發(fā)育的速度比其他季候顯明增快，對(duì)磷、鈣等營(yíng)養(yǎng)素的需求量變大。黑芝麻中的磷、鈣含量比較高，對(duì)孩子的生長(zhǎng)發(fā)育很有好處。

　　無(wú)花果

　　偶然苦爭(zhēng)春，但為果之王。中醫(yī)以為，無(wú)花果味甘，性平，進(jìn)肺、脾、胃三經(jīng)。有補(bǔ)脾益胃、潤(rùn)肺利咽、潤(rùn)腸通便等成效?？蛇m用于醫(yī)治消化不良、痢疾、肺熱聲嘶、咳嗽藥痰多、咽喉干疼、產(chǎn)后體虛、乳汁缺乏等癥。

　　無(wú)花果含有胡蘿卜素、蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫忙人體消化，增進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤(rùn)腸通便的結(jié)果，利于兒童排鉛。脂肪酶、水解酶有低落血脂和合成血脂的功用，故可淘汰脂肪正在血管內(nèi)的堆積，進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用。檸檬酸、延胡素酸、琥珀酸、蘋果酸、丙乙酸、草酸、奎寧酸等物質(zhì)，具有抗炎消腫之功，可利咽消腫。無(wú)花果含有大批的糖類、脂類、蛋白質(zhì)、纖維素、維生素、無(wú)機(jī)鹽及人體必須的氨基酸等，適用于產(chǎn)后體虛，乳汁不敷，加強(qiáng)機(jī)體抗病才能結(jié)果甚佳。無(wú)花果果肉中可提取一種芬芳物質(zhì)“苯甲醛”，具有防癌抗癌的作用，能夠預(yù)防肝癌、肺癌、胃癌的發(fā)作，延緩移植性腺癌、淋巴結(jié)肉瘤的進(jìn)步，促使其退化。

　　葵花籽

　　葵花籽是維生素E含量最為豐碩的食物之一。維生素E是超卓的抗氧化劑，有助于保持神經(jīng)、肌肉組織的一般，使毛細(xì)血管壁更穩(wěn)定，那樣本來(lái)淤滯的血液循環(huán)能夠規(guī)復(fù)順暢，有助于避免手足皸裂和色斑的生成。葵花籽中鉀、鈣、磷、鐵、鎂等礦物質(zhì)含量非常豐碩，而且富含亞油酸，亞油酸則能起到預(yù)防高血壓、動(dòng)脈硬化等心腦血管疾病的作用?？ㄗ阎泻写笈木S生素B，美國(guó)生物學(xué)證明葵花籽能幫助醫(yī)治抑郁癥、精神衰弱、失眠癥等，還能增能人的記憶力。葵花籽雖好，但因熱量較高，不適宜多食，以逐日50克為宜，肥胖者尤應(yīng)注重。吃葵花籽時(shí)，最好用手剝皮，這是由于經(jīng)常用牙嗑，輕易使吵嘴腐敗，而且吐殼時(shí)將大批津液一同吐掉，時(shí)候久了輕易致使口舌枯燥、味覺(jué)癡鈍、食欲淘汰。別的，過(guò)量食用葵花籽會(huì)損耗體內(nèi)的膽堿，進(jìn)而危害肝細(xì)胞的一般生理功能，所以得了肝炎、肝硬化的病人，最好和葵花籽堅(jiān)持間隔。

　　花生

　　曩昔，花生一向被以為脂肪含量太高而被很多人尤其是肥胖、想減肥的人所排擠。不外，最近多國(guó)的養(yǎng)分專家都在夸大花生及花生成品能有用幫忙人們操縱體重、避免肥胖。優(yōu)良的花生、花生油和其他花生成品中有葉酸，它含有大批的單不飽和脂肪酸，可以增添熱量披發(fā)，燃燒有害膽固醇，低落高血脂。除葉酸，花生中還含有多種有益的纖維素，有掃除腸內(nèi)渣滓的作用，不容易致使肥胖。

　　花生、花生醬等花生成品對(duì)珍愛(ài)心臟、預(yù)防心腦血管病疾病有很好的結(jié)果?；ㄉ泻泻图t酒不異的抗氧化劑白藜蘆醇，這是一種很強(qiáng)的抗氧化劑，對(duì)血管的康健非常重要。與此同時(shí)，花生中還含有少許的其他抗氧化劑異黃酮和皂，對(duì)節(jié)制膽固醇程度能起到幫助作用。多吃花生能下降血液總膽固醇和有害膽固醇，而對(duì)有益膽固醇卻不會(huì)導(dǎo)致粉碎。經(jīng)常吃花生和花生成品，可以使心腦血管病疾病的發(fā)生率下降35%，特別是關(guān)于女性來(lái)講，絕經(jīng)后的女性經(jīng)常吃花生還能有用下降冠狀動(dòng)脈硬化的發(fā)病率。

　　南瓜籽

　　南瓜籽仁富含對(duì)牙齦和牙槽骨非常重要的兩大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。一是含有大批的磷，每100克南瓜籽仁含磷1159毫克，老人牙槽骨萎縮取磷流失有關(guān);二是富含胡蘿卜素和維生素E，這兩種物質(zhì)可以直接滋養(yǎng)牙齦，預(yù)防牙齦萎縮。南瓜籽含有胡蘿卜素、蛋白質(zhì)，和維生素A、B1、B2等人體所須要的多種營(yíng)養(yǎng)元素，能減輕精神緊張，進(jìn)步耐溫本領(lǐng)。南瓜籽性平味甘，據(jù)《中國(guó)藥植圖鑒》記錄：炒后煎服，可治產(chǎn)后手足浮腫、糖尿病。南瓜籽含有厚實(shí)的鋅，與此同時(shí)還含有男性刺激素，有助于早期前列腺肥大的醫(yī)治和預(yù)防前列腺癌的發(fā)作。南瓜籽仍是富鉀食品，能助腿部肌肉舒展，預(yù)防腿部抽筋。